EVENTO- Aula Show

Pessoal, ontem fomos convidadas para um evento super bacana e que não poderíamos deixar de falar.

Foi uma aula show com a Lara e a Fabrina do Berinjela Gourmet, com a assessoria da mega talentosa Bia Tahan, num lugar super especial, lá no DOM 47, uma casa especializada em produtos de primeira linha para cozinha.

Os pratos eu não preciso nem dizer que estavam divinos, mas o que me encantou mesmo, nesse momento #correndoatrasdamagreza foi a salada que as meninas ensinaram a preparar.

Sabe o que é melhor ainda? Elas nos deram a receita e agora vocês leitoras vão poder experimentar essa riqueza. Vamos anotar?

Salada de Baby Green com vinagrete de caja manga e morangos

Ingredientes:

3 Limões China (aquele do pé da chácara da vóvó)

30 ml de azeite extra virgem

30 ml agua fria

4 caja mangas

1 bandeja de morango

1/2 maço salsinha

1 cebola roxa

Baby Greens a escolha- Mini rucula, mini agrião, mini alface

Endivia ou Acelga

Sal e açucar a gosto

Preparo:

Com os ingredientes liquidos, prepare o molho e misture bem, e coloque o sal e o açucar.

Em ambiente separado corte os morangos e o caja manga em cubinhos e, somente quando for servir a salada, acrescente o molho, porque a acidez pode alterar o sabor da sua receita. (Essa é a grande dica das chefes)

Agora que já garanti o almoço de amanha de voces, vamos as fotos?

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As Chefs Lara e Fabrina, à esquerda Bia Tahan, ao lado Tereza Penna e a blogueira Maria Martha

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2 thoughts on “EVENTO- Aula Show

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